1、准备好面；
2、将烧开的开水加入面粉中，用筷子搅拌面粉；
3、一点一点的将开水加入，然后将面粉拌得没有或只有少量干粉；
4、放置一会，等到面粉的温度降到与手温度相同时，用手把面粉揉成均匀的面团；
5、最后用湿布盖上醒20分钟，在制作成包子皮。
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