冰糖红枣茶具有润肺止咳、清痰去火、补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用。红枣味甘、平、无毒。归经入肺、脾。冰糖红枣也是泡制药酒、炖煮补品的绝佳辅料。
冰糖红枣茶做法:1、准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净。
2、用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。
3、准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。
4、浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅。
5、闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。
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