木瓜可以用来做冰糖木瓜汤。木瓜籽是不能吃的。
冰糖炖木瓜的做法：
用料：木瓜200克、银耳20克、冰糖适量、水适量、杏适量。
步骤：
1、木瓜去皮去核，切成小块；
2、银耳浸软去蒂、洗净、氽水，杏洗净；
3、将木瓜、银耳、杏、冰糖及水放进蒸笼内，锅中加水炖一小时即可。
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