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怎么做洋葱炒大肠好吃

更新时间:2025-04-30 00:32:11

  洋葱炒大肠,烹制的时候满屋飘香,动物内脏偶尔吃吃,解解馋,洋葱营养丰富,炒熟了吃口微甜,和大肠一起烹制,既美味,又能解腻。

  准备熟的大肠

  洋葱洗净后切片

  锅内倒油,油温7分热,先把生姜片和八角爆香,再倒入洋葱翻炒均匀

  再倒入大肠

  加入适量的料酒去腥,再加入老抽。

  加入生抽,老干妈油辣椒,翻炒均匀,再加入适量的白糖提鲜

  加入鸡精翻炒均匀后熄火

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