牛奶放多导致蒸不凝固。
食材准备：
主料鸡蛋1个，牛奶100g，糖适量 。
步骤如下：
1、准备好材料，鸡蛋先放在碗里搅匀。
2、加入细砂糖一起搅拌。
3、加入牛奶里面再次搅匀。
4、搅拌好后的蛋液用滤网滤到容器里。
5、盖上保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
6、入蒸锅大火蒸上7分钟左右即可。
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