做剁辣椒应选小米椒最适宜，剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，是一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。
剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜，正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸，而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人无酸不入口，因此在这些地方的剁辣椒是酸剁辣椒，现在流行用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒制作的要好，尤其是做剁椒鱼头的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。
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你我就好比太阳和月亮，即使相遇，也无缘在一起。那些决定再也不见面的人，就请你真的不要见面了。当你回身离去的那刻起，你我已是目生人。在这世界上没有黑暗这种东西，只有看不见而已。世界上没有强大的敌人，只有...
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你终究会删掉当初拼了命都得留下的东西。再严肃再正统的女人，也渴望男人的追求。孤单怕成了习惯所以我淡定走在人海中。你不爱我，自然有人比你更爱我。时光记忆与我背道而驰，就这样你我终将会插件而过。赚钱，能治...
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凉了时光空了旧城毁了荒芜。就算我只剩下最后一丝微薄之力也要用尽力气深拥于你。你说人山人海边走边爱怕什么孤单，我说人潮汹涌都不是你该怎样将就。遇见你以后，理想不再是骑马喝酒去天涯，而是再晚我也要回家。我...
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衣服被其他衣服染色的话，建议在晾晒之前，先准备一盆温水，倒入洗衣粉搅拌均匀，再把染色的衣服放进准备好的水中泡4-5个小时后，针对染色的部位进行搓洗，最后晾晒即可。在衣服染色的地方撒上一些小苏打，沾水慢...
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