用砂锅煮小米粥较好。
小米煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃，有健胃消食、滋阴安神之功效。
食材：小米，水。
1、小米半碗。
2、用清水浸泡15分钟。
3、淘洗干净，加入凉水。
4、大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。
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