用料：塔花菜、蒜、油、盐、鸡精。
步骤：
1、将塔花菜洗净切块，备用。
2、将蒜拍扁，切末。
3、烧热油锅，将蒜放入爆香。
4、放入塔花菜翻炒，加如适量的盐继续翻炒。
5、加适量水和鸡精后盖上盖子，3-5分钟后即可出锅。
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