1、准备蒜瓣,挑选好的没有坏的蒜瓣。
2、将蒜瓣一个个掰开,挑选大的蒜瓣,这样种出的蒜苗肥壮。
3、挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮,注意不要将蒜肉弄破损,否则容易腐烂。
4、剥好皮的蒜瓣一个个摆放到盘中,彼此留一点点空隙,将蒜瓣尖端朝上,加少许水,让蒜瓣根部粘到水即可,不要加很多水将蒜瓣泡在水里,那样长根后容易发臭。
5、蒜苗就开始生长了,注意观察,没水了就加少许水,大约两天左右就要加一次水,每次加水量,湿润蒜瓣根部即可,不要多加。
6、如此静静等待蒜苗长大,放在家中一角,很漂亮。也可放在厨房窗台,随手一掐用来配菜,很方便哦!等到蒜苗长这么大,是最嫩的时候,就可以掐着吃了,不要再继续长了,否则就会营养不良发黄了。
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