主料：香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1只。
香蕉牛奶蒸鸡蛋的具体做法：
1、香蕉去皮后用勺子压成泥；
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀；
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀；
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶放入锅中用中火蒸熟即可。
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