绵羊肉怎么弄

更新时间：2025-02-13 15:32:41

　　1、食材：羊排1000克、八角2个、生姜1块、食盐4克、大葱1段、白醋3克、辣椒油适量、生抽8克。

　　2、准备好原材料。

　　3、将羊肋排放入锅里焯水。

　　4、生姜切成片、大葱切成段。

　　5、生姜切成片、大葱切成段。

　　6、加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角，小火煮。

　　7、煮两个小时，中途要将汤里出现的浮沫打掉。

　　8、自制麻辣红油、生抽、白醋，调成汁。

　　9、煮好的羊肉撕成小块，均匀撒上少许盐。

　　10、上桌了，蘸着调料汁很美味。食材：羊排1000克、八角2个、生姜1块、食盐4克、大葱1段、白醋3克、辣椒油适量、生抽8克。

　　11、准备好原材料。

　　12、将羊肋排放入锅里焯水。

　　13、生姜切成片、大葱切成段。

　　14、生姜切成片、大葱切成段。

　　15、加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角，小火煮。

　　16、煮两个小时，中途要将汤里出现的浮沫打掉。

　　17、自制麻辣红油、生抽、白醋，调成汁。

　　18、煮好的羊肉撕成小块，均匀撒上少许盐。

　　19、上桌了，蘸着调料汁很美味。