用料：五花肉500克、酱油一勺、盐适量、葱一根、姜半块、花椒水30毫升、油50毫升；
做法：
1、将五花肉剁馅，姜切碎，葱切好备用；
2、将适量盐、酱油、姜和葱放入剁好的肉馅中；
3、将花椒水倒入肉馅，顺一个方向搅拌均匀；
4、将香油倒入肉馅中搅拌均匀即可。
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