蘑菇炒火腿做法如下：
首先准备食材主料：蘑菇 500g，火腿 75g，辅料、油、盐、葱花都适量。 步骤如下：
1、 蘑菇洗干净，撕成小瓣。
2、 火腿切片。
3、 葱花适量。
4、 油热放入葱花，放入火腿。
5、 接着放入蘑菇。
6、 放入盐，酱油。
7、 蘑菇出锅，就完成了。
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