1、银耳虽有滋阴润肺的功效,但是长期食用会生痰,因为银耳助湿故痰多。银耳性凉,不宜吃多,引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用,可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。
2、银耳虽说有清热滋补的功效,食用过量可能会伤脾胃,滋补过量,引起肠胃不适。
3、银耳粘稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出现消化不良,尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用,可能引起肠梗阻。
4、日长沙生活中,我们可以用银耳与马蹄或者山药以及蜜枣等,一同做汤,这样可以使得银耳和其他食物能够充分的散发营养。但是需要注意的是,银耳是不可以天天吃的,若是银耳吃多了,会导致抵抗力下降以及伤脾胃等效果。
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