西芹榨汁的做法：
一.材料：鲜西芹一根、白糖适量
二.做法：
1、西芹洗净后切成小段；
2、砂锅中放入适量水，煮开后放入西芹煮熟；
3、将西芹及水放入食品加工机中打成泥；
4、过滤掉菜泥即可；
三.西芹的功效：
1、防治高血压和便秘；
2、减少烟毒，预防肺癌；
3、减少脂肪和胆固醇的吸收。
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