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勾魂铁板鱿鱼炒土豆配方

更新时间:2024-11-16 15:45:03

  用料

  鱿鱼250克、洋葱一个、土豆一个、老抽、料酒 、青椒两个、韩国辣酱

  做法

  1、 鱿鱼内膜去除,切条;

  2、 入滚水烫,加料酒;

  3、 洋葱、青椒切开备用;

  4、 土豆切片备用;

  5、 先把洋葱放在铁板上爆香,再放鱿鱼进行翻炒;

  6、 放土豆、辣椒、少许老抽、韩国辣酱;

  7、 继续在铁板上煎烤,熟后即食。

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