主料：鸡脯肉500克；
辅料：料酒、盐、黑胡椒粉、葱、姜、蒜末、香油、白醋、生抽、老抽、豆瓣酱；
制作步骤：
1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块；
2、加入少许料酒和盐、 黑胡椒粉 ，抓匀；
3、放入葱姜蒜末；
4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀；
5、加入豆瓣酱，拌匀，喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉；
6、盖上保鲜膜腌制两小时即可。
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