食材：青菜、牛肉、辣酱、盐、味精、油
做法：
1、首先将牛肉切片备用；
2、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉；
3、上下翻炒1至2分钟，再把青菜倒入锅内；
4、然后接着上下翻炒3至4分钟，倒入三碗水；
5、盖上锅盖，焖煮4分钟左右，然后再放入盐、味精，就可以起锅了。
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