位置: 首页 > 百科 > 其他 > 为什么面团不发酵

为什么面团不发酵

更新时间:2024-12-26 10:30:07

  面团不发酵可能是因为酵母放少了或者是温度不够。如果所使用的酵母的活性比较差,那就换一种活性好的酵母。面团发不起来,就再加入一些酵母和干面粉,再重新揉面,重新发酵。如果面团表面太过干燥了,可以蘸点酵母水,多揉下面团。要注意面团发酵的时间,不能过短。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -