原料: 面团：面粉200克、椰汁65毫升、水65毫升、绵白糖10克、酵母粉2克。 奶黄馅料：鸡蛋2个、细砂糖200克、黄油50克、面粉50克、牛奶100毫升。
做法：
黄油室温下放软，准备好鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉； 将鸡蛋和糖放入盆中，搅打均匀，至糖融化；加入牛奶，继续搅拌均匀；将打好的牛奶蛋液过筛；加入面粉搅拌均匀；放入融化好的黄油搅拌即可。
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