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家常豆腐汤最正宗的做法

更新时间:2025-04-19 17:14:17

  用料:

  内酯豆腐适量、洋葱适量、金针菇适量、花蛤蜊适量、蟹柳适量、鸡蛋适量、韩式辣酱适量、辣椒粉适量、朝天椒适量。

  步骤:

  1、石锅放在火上,倒入适量水,再倒入泡菜汤粉,搅拌一下,烧开;

  2、将葱白切段,水开后放入辣椒面、大葱白、韩国辣酱;

  3、将盒豆腐用勺子挖成一大块、一大块的放入锅中;

  4、加入文蛤;

  5、将小绿椒斜切成椒圈,豆腐煮三分钟后,放入椒圈和葱花;

  6、最后打入一个生鸡蛋,淋上适量香油,关火出锅。

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