1、选择个头差不多大的红薯洗干净,擦干。(不要太大的,不易烤熟)
2、烤盘上垫上锡纸,放上红薯。
3、放入预热好的烤箱,上下火中层220度,差不多烤五六十分钟即可。
4、不用刻意守在旁边,隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面,中途翻两三次。
5、烤的过程中红薯会渗出糖汁,时间到了取出用手按内部软了就好了。
6、红心红薯甜甜的,闻着表皮带点焦糖味,很香。
7、总结一下,烤红薯就三步,洗干净,放烤箱,取出。
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