1、食材:高筋面粉250克,酵母3.5克,改良剂1克,奶粉15克,糖50克,水117克,炼乳5克,蛋液25克,黄油25克,盐2.5克。
2、将蛋液,炼乳,白糖,冰水混合用勺子搅拌至白糖开始融化,将称好的打面所需材料倒入事先搅拌好的蛋液,炼乳,白糖,冰水的混合液中,用打面机开始打面。
3、待面团打到七八成的时候加入黄油一起跟着面团打,尽量把黄油包在面团里面再开机打面
4、轻拍排气,擀面至三分之二擀面棍长,厚薄均匀,反面拉薄底部,指尖并拢卷成圆柱形,两段微微搓长。
5、放进发酵箱发酵一个小时(最好按实际情况决定),进烤箱上火190℃,下火170℃,10+3分钟至表面金黄出路翻盘,冷却。
喜茶热量表最新 喜茶热量表大全
喜茶热量表最新如下,包含了多种饮品的热量以及部分小料的热量信息.喜茶热量表大全饮品热量1.纯多肉葡萄冰沙+0卡糖+少少冰:160大卡2.绿妍轻乳茶+红柚去冰+0卡糖+少少少甜+红袖果粒:177大卡3.嫩爆柠+脆波波少冰+脆啵啵+少少少甜:7...
榴莲的热量表
榴莲的热量表1.基本信息单位:以下数据均以每100克榴莲(去皮去核后)为基准。热量含量热量:约147大卡(或称为千卡,kcal),相当于615千焦(kJ)。2.营养成分蛋白质:约2.6克。脂肪:约3.3克。碳水化合物:约28.3克,是榴莲热...
肯德基热量表一览表 肯德基热量表大全
以下是肯德基部分食物的热量表一览表(数据可能因地区和具体产品有所差异).肯德基热量表一览表深海鳕鱼条(1份):热量223千卡KFC劲爆鸡米花(小):热量231千卡甜筒(1份):热量299千卡辣味鸡香堡:热量396千卡墨西哥鸡肉卷(1个):热...
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喜茶热量表抹茶热量高吗
在繁忙的都市生活中,一杯香醇的茶饮往往能带来片刻的宁静与满足。作为茶饮界的佼佼者,喜茶凭借其独特的口感和创新的配方赢得了众多消费者的喜爱。然而,对于关注健康饮食的朋友们来说,饮品的热量问题也是不容忽视的。今天,我们就来一起探索喜茶抹茶系列的...