1、茶农概括为三句话：“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”生锅主要起杀青作用，锅温180-200℃，投叶量0.25-0.5公斤，叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。
2、二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用，锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大，用力应比生锅大，所以要“带把劲”，使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转，开始搓卷成条，同时要结合抖散茶团，透发热气。当叶片皱缩成条，茶汁粘着叶面，有粘手感，即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用，锅温比二青锅更低，约130-150℃。此时叶子已经比较柔软，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到把内竹枝内，有利于做条，稍稍抖动，叶子则又散落到锅里。这样反复操作，使叶子吞吐于竹帚内外，把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。
新手学电动车要学多久
关于问题“新手学电动车要学多久”，没有标准答案。如果平衡感掌握比较好的话，新手需要1-2天就可以学会电动车。如果胆子比较小，平衡杆掌握一般的话，新手学习电动车的时间会相对较长一些，约3-5天。新手学电动车需要注意什么新手停车后，应先把前斜杠...
蚊子咬的黑印如何去除
方法一：可以使用外用药物来进行去除。具体药物可以到药店咨询，在医生的指导下进行使用，相信一段时间之后黑印就会逐渐消失。方法二：如果蚊子咬的黑印很明显，药物没有效果的话，可以尝试激光治疗。蚊子蚊，属于双翅目、蚊科，是最重要的医学昆虫类群，分布...
怎么孵小鸡
孵小鸡的方式主要有自然和人工两种。自然孵化时，需要借助母鸡进行孵化。人工孵化时，则需要使用专业的孵化箱、或者保暖箱来对小鸡进行孵化。人工孵化相比母鸡孵化要麻烦一些。孵小鸡需要注意什么通常想要胚胎正常发育的话，湿度不能低于35%，最高不能高于...
被子上的老黄渍怎么洗掉
被子上的老黄渍可以用淘米水加上橘子皮清洗。被子上的老黄渍主要是汗渍，用淘米水加入橘子皮可以清除干净。此外，被子上的老黄渍还可以用牛奶和牙膏去除。牛奶和牙膏对汗渍有一定的清除效果。被子上的老黄渍是怎么回事被子上的老黄渍，有可能是织物的荧光剂变...
西兰花怎么处理
第一、西兰花在经过简单冲洗之后，应当放到加了盐和面粉的水中浸泡15-20分钟，此举可以去掉西兰花里面的虫子和灰尘。第二、西兰花在炒之前，应当先焯一下水，这样可以有效消菌和杀毒，吃起来更健康。西兰花西兰花，原产自意大利，也称茎椰菜、青花菜、绿...