鸡蛋稀饭怎么做

更新时间：2025-04-16 19:12:58

　　美味蛋稀饭

　　主料:鸡蛋黄2只、粳米200克、色拉油少许、盐少许、糖少许。

　　步骤:

　　1、用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水搅拌均匀，

　　2、盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料，即可。小贴士美味可口又有营养，可作为病号养生粥用。

　　鸡蛋稀饭

　　主料:面粉0.2千克、鸡蛋1枚。

　　步骤:

　　1、取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。

　　2、锅内加入适量水放在火上烧开。

　　3、将鸡蛋搅碎备用。

　　4、将搅拌好的面糊均匀倒入开水中，一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中，再次烧开。

　　5、将鸡蛋液均匀倒入锅中，一边搅拌开水，一边将鸡蛋液倒入开水中。

　　6、煮约两三分钟，即可关火，盛入碗中食用。

　　注意事项水:面粉，鸡蛋根据实际食用人数及口味自由单配组合。在煮的过程中要不停搅拌，避免烧糊粘锅。