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土豆丸子应该怎样做

更新时间:2024-09-21 18:57:24

  1、用料:土豆400克、生粉15克、花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量。

  2、材料准备。

  3、葱切碎备用。

  4、土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15~20分钟。

  5、将蒸好的土豆趁热压成泥。

  6、加入生粉搅拌均匀,加入盐,加入黑胡椒粉,搅拌均匀。

  7、将土豆泥搓成一个个大小差不多的小丸子。

  11、锅里倒入油,烧至7、8成热时放入土豆丸子,用小火炸至变色即可,捞出丸子撒上葱。

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