用料:米饭,白菜,火腿,鸡蛋,盐,鸡精,酱油,调和油。
具体做法如下:
1、准备好白菜,鸡蛋,火腿,将白菜洗干净掰开成片,先将鸡蛋打散,再将白菜切碎;
2、将火腿切成小粒以备用,将切好的白菜和火腿粒放下锅炒香,将鸡蛋下锅炒散;
3、加水煮开白米饭,等煮开两分钟后将炒好的白菜火腿放下去煮,接着放少许盐,酱油少许,再放少许鸡精即可完成。
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