位置: 首页 > 百科 > 其他 > 牛筋头巴脑是什么部位

牛筋头巴脑是什么部位

更新时间:2025-04-09 09:00:36

  牛筋头巴脑是指牛的肉筋,板筋,牛蹄筋,心管等部位,其实筋头巴脑一词最早源于东北民间,它的本意是人们在把牛肉好的部分留下来,所剩余的边角余料统称为筋头巴脑。

  牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -