材料:
鸡翅中500克,可乐一罐,葱,姜,油,盐适量。
做法:
1、将鸡翅中处理干净,先稍煮一下,把血水去掉;
2、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会;
3、倒入可乐,以没过翅中为宜;
4、 大火烧熟,再以文火慢炖,如果发现可乐烧干了,可以适量再加些;
5、鸡翅容易煮烂,煮到汤汁粘稠,放入适量的盐就可以起锅了;
6、喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
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