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猪肚怎么洗

更新时间:2024-11-15 15:03:15

  首先先把猪肚四周用清水冲一下,用剪刀剪开,然后把这一层消化酶弄掉。再用自来水冲干净,撒入地瓜粉用手搓洗用清水洗净即可。

  猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

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