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竹笋鲜肉饼做法步骤

更新时间:2024-09-20 19:50:40

  1、主料:300g猪前腿肉、50g竹笋。配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量葱、适量生粉、适量黑胡椒粉。

  2、将猪肉剁成泥状。

  3、剁好的猪肉泥加食盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、调味。

  4、竹笋剁成细末。

  5、剁好的笋拌入肉泥内。

  6、加生粉顺时针搅至上劲,放电饭煲内同米饭一起蒸熟即可。

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