1、材料：冬瓜、粗海盐、麻油。
2、冬瓜洗净 ，去籽切块。
3、锅中沸水，下冬瓜煮熟。
4、放凉后抹上盐，稍微多一点。
5、坛子里铺上盐巴，放入冬瓜，密封。捂严实了，放在阴凉处。
6、三天后，冬瓜发酸，变黄。用干净的勺子，取出一块，浇上麻油即可食用。
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固原特色小吃有六盘山蚕豆、彭阳红梅杏、彭阳杏子、泾源黄牛、固原马铃薯、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、固原手抓羊肉、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、旱地西瓜。彭阳红梅杏彭阳红梅杏果实外形浑圆，果皮的阳面呈红色，阴面呈黄色，...
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北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市，梨中富含的膳食纤维，可帮助人体降低胆固醇含量，有助于减肥，是历代老少皆宜的保健佳品。北京昌平盛产什么水果京白梨是北京昌平地区的知名特产水果，北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般...
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