1、清炖冰碴驹俐羊里脊。材料：冰碴驹俐里脊、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱白、胡椒、香菜、盐；做法：冰碴驹俐里脊过水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火；冰碴驹俐里脊一边炖着，一边将其他材料处理好，葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块；将所有材料都加到汤煲中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲至肉烂，再加点盐跟香菜就可食用。
2、滋补羊肉汤。材料：冰碴驹俐羊大骨、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、白糖、味精、香菜；做法：冰碴驹俐羊大骨洗净，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；锅内加冷水，放入冰碴驹俐羊大骨块，用中火煮去血水，撇去血沫；加入生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，即可出锅。做成后的羊肉汤色泽光亮，呈乳白色，汤质优美，营养丰富不膻不腥，味道鲜美。
3、冰碴驹俐抓饭。用锅加入清油，要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油，正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。把皮芽子一起放进去翻炒几下加入胡萝卜。炒到胡萝卜变软加水。加入事先浸泡过的大米。根据量加米加水。用米盖住羊肉，再铺平，蒸20分钟后可食用。
安徽的特色小吃有哪些
安徽的特色小吃有徽州臭豆腐、虾子面、寿县大救驾、宁国粑粑、淮南馓子、黄豆肉馃、苞芦松、宁国粑粑、夏集面圆、格拉条、六安锅贴、六安凉皮。1、徽州臭豆腐徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史。...
青海的特色水果有哪些
青海的特色水果有沙果、乐都大樱桃、民和旱砂西瓜、同仁黄果梨、白刺果、青海冬果梨、长寿之果。1、沙果沙果是青海的特色水果，青海种植沙果有着悠久的历史，沙果喜光，耐寒，耐干旱，亦耐水湿及盐碱。适生范围广，在土壤排水良好的坡地生长尤佳，对土壤肥力...
皖北特色小吃有哪些
皖北特色小吃有义门熏牛肉、太和板面、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、鸡丝烩面、迎仙板鸡、格拉条、阜阳枕头馍、李老庄卤猪蹄、淮南豆腐、刘香豆干、栏杆牛肉、淮北麻鸡、双堆面鱼。义门熏牛肉义门熏牛肉是皖北地区非常有名的特色美食，熏牛肉里面含有丰富的蛋白质...
漳州的特色水果有哪些？
漳州的特色水果有诏安红星青梅、云霄枇杷、漳浦龙眼、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑、天宝香蕉、长泰文旦柚、黄埔杨梅、南靖芦柑、长泰状元蜜桔、兰竹荔枝。1、平和琯溪蜜柚平和琯溪蜜柚是福建漳州的特色水果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝...
陕西的特色水果有哪些
陕西的特色水果有中华猕猴桃、府谷海红果、蒲城酥梨、周至猕猴桃、临潼火晶柿子、临潼石榴、蓝田樱桃、王莽鲜桃、临潼甜瓜、手指杏、手指杏、蒲城苹果、蒲城红提葡萄。1、周至猕猴桃周至猕猴桃是陕西的特色水果，为地理标志保护产品。周至猕猴桃猕猴桃的质地...