1、鱼露，又称鱼酱油、胰油，胶东称为鱼汤，福建称为虾油，是一种风味独特的水产调味品。鱼露以低值鱼虾或水产品加工下脚料为原料，利用鱼体所含的蛋白酶及其他酶，以及在多种微生物共同参与下，对原料鱼中的蛋白质，脂肪等成分进行发酵分解，酿制而成。
2、鱼露一般呈红褐色，澄明有光泽，富含多种氨基酸与呈味性肽，含氮量高，味咸而鲜美，营养丰富，含有所有的必须氨基酸和牛磺酸，还有钙、碘等多种矿物质和维生素。
3、此外，鱼露还能掩盖畜肉类的异味，缓解酸味、咸味;鱼露入口留香持久，香气四溢，具有鱼虾等水产品原材料特有的香质，因此深受人们的喜爱。
2024年7月28日五行穿衣指南 2024年7月28日五行穿衣分享
从今日黄历上了解到，2024年7月28日五行颜色适合穿：黄色、棕色、咖色、米色，不适合穿白色、乳白色、银色的衣服。2024年7月28日五行穿衣指南1.今日大吉色：黄色、棕色、咖色、米色最吉利。2.今日次吉色：红色、粉色、橙色、紫色。3.今日...
2024年7月26日五行穿衣指南 2024年7月26日五行穿衣分享
从今日黄历上了解到，2024年7月26日五行颜色适合穿：红色、粉色、橙色、紫色，不适合穿黄色、棕色、咖色、米色的衣服。2024年7月26日五行穿衣指南1.今日大吉色：红色、粉色、橙色、紫色最吉利。2.今日次吉色：青色、绿色。3.今日不宜色：...
2024年7月25日五行穿衣指南 2024年7月25日五行穿衣分享
从今日黄历上了解到，2024年7月25日五行颜色适合穿：红色、粉色、橙色、紫色，不适合穿黄色、棕色、咖色、米色的衣服。2024年7月25日五行穿衣指南1.今日大吉色：红色、粉色、橙色、紫色最吉利。2.今日次吉色：青色、绿色。3.今日不宜色：...
2024年7月24日五行穿衣指南 2024年7月24日五行穿衣分享
从今日黄历上了解到，2024年7月24日五行颜色适合穿：白色、乳白色、银色，不适合穿黑色、灰色、蓝色的衣服。2024年7月24日五行穿衣指南1.今日大吉色：白色、乳白色、银色最吉利。2.今日次吉色：黄色、棕色、咖色、米色。3.今日不宜色：黑...
2024年7月27日五行穿衣指南 2024年7月27日五行穿衣分享
从今日黄历上了解到，2024年7月27日五行颜色适合穿：白色、乳白色、银色，不适合穿黑色、灰色、蓝色的衣服。2024年7月27日五行穿衣指南1.今日大吉色：白色、乳白色、银色最吉利。2.今日次吉色：黄色、棕色、咖色、米色。3.今日不宜色：黑...