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羊肚怎么去黑膜

更新时间:2024-11-14 11:52:00

  1、在加白醋的温水里泡三分钟,搓洗。

  2、用清水冲洗,用香油加食盐泡10分钟,用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,用清水冲干净。

  3、用盐、醋反复洗,直到没有异味。

  4、水烧开,将整块羊肚放进开水锅中烫两秒,捞出即可去黑膜。

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