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藕怎么做能白

更新时间:2025-03-14 22:52:59

  方法如下:

  1、将现切好的藕片用食醋泡,然后用水冲洗;

  2、捞的时候锅要彻底洗干净,水开后滴醋,然后下莲藕,起锅前滴几点油;

  3、尽可能的减少莲藕去皮,防止长时间放莲藕在外面,导致莲藕变黑;

  4、藕片切好后,浸泡在清水中,淹没全部。

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