1、新小米用手去插的话,会有一些糠面沾到手上,因为小米放久了,糠面会沉积到下面;
2、陈小米的颗粒不均匀,有一些因为失水后或者是发潮,有大小颗粒明显的现象,而新的小米则看上去大小是均匀的,摸一下的话,也会感觉到水分的均匀;
3、陈小米看上去会有干涩的现象,而新小米则是饱满的,拿几粒到手上,仔细看,有凹进去的为陈小米,饱满的为新小米;
4、新小米会发黄,颜色纯正,而陈小米则有发白的颜色,从颜色上也可以完全判断出来的。
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