一、肉末海鲜菇：准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。
姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。
海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。
炒锅加水烧开，放入蒸格及菜盘，中大火蒸8～10分钟。
另起炒锅，放少许食用油，将姜蒜爆香，放入肉末炒散，加入蒸鱼豉油，盐调味，放入红椒末，葱花炒匀，关火前一点糖提味。
蒸好的海鲜菇里有很多汁水，用勺子单独盛一些出来，下面用。
盛出的汤汁中再加蒸鱼豉油，盐，少许糖，一点芝麻油拌勻。
将碗中调好的酱汁淋在海鲜菇并将炒熟的肉末铺上，再入蒸锅2蒸分钟，焖3分钟即可。
将葱末红椒碎撒上即可。
二、茄汁海鲜菇：取一个碗，把西红柿放进去，倒入开水，泡一小会，西红柿的皮会裂开，轻轻一撕就去掉了。
海鲜菇切下根部，清洗干净。锅里放水，水开后把海鲜菇焯一下，捞出备用。
一瓣蒜头切成蒜末，去了皮的西红柿切成小丁。锅里放油，放入蒜末爆香。
倒入西红柿丁翻炒，炒出番茄酱的感觉。加入一点番茄沙司味道更好。
放入海鲜菇翻炒加入一勺白糖，如果喜欢甜一点可以加两勺，然后加一点盐。
这样小火咕嘟三分钟左右就可以了，海鲜菇就入味了。
三、虾仁海鲜菇：锅里倒入两碗水，将海鲜菇与白菜叶倒入锅中，开大火。
放入盐和白胡椒粉，煮4分钟后倒入虾仁。
煮2分钟出锅，颜色很漂亮，鲜美极了！
河源的特色小吃有哪些？
河源的特色小吃有东江酿豆腐、咸香鸭、娘酒醉河虾、客家地瓜包、龙川柿饼、刀切糕、水蒸鸡、东江盐焗鸡、八刀汤、薯丝煲。河源的特色小吃有哪些？1、东江酿豆腐东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食，属于客家的名菜，客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美...
山东特产有哪些
山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。山东特产有哪些东阿阿胶阿胶被誉为“补血圣药”，迄今已经有3000年的历史了。东阿阿...
厦门值得带走的特产有哪些
厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。厦门值得带走的特产有哪些1、姜母鸭姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃，姜母鸭原本是一道宫廷膳食，相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的正番鸭为主要...
永城特色小吃主要有哪些
永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。永城特色小吃主要有哪些1.薛湖牛肉水煎包永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉...
苏州可以购买特产的地方有哪些
苏州可以购买特产的地方有采芝斋，苏州观前街，乾泰祥，苏州平江路。苏州可以购买特产的地方有哪些1、采芝斋采芝斋位于苏州观前街，是中国老字号的糖果店，有着非常悠久的历史。采芝斋自古便是一盛产苏州糖果闻名，品种多样，有九制陈皮，乌梅饼，松子软糖等...