位置: 首页 > 百科 > 其他 > 如何腌制酸酸甜甜脆青梅

如何腌制酸酸甜甜脆青梅

更新时间:2024-10-30 13:24:57

  主料:青梅2000g。

  辅料:盐50g、 糖30g。

  做法步骤:

  1、把梅子的蒂去掉,然后洗净晾干;

  2、撒盐,过两个小时待出水皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放一天;

  3、取出青梅,沥水;

  4、在太阳下晒一天;

  5、装瓶,盐巴一层层往上叠,在最后一层是撒上白糖;

  6、把装罐的梅子放在阴凉处,过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -