沙县小吃里没有炒年糕这个食品，很多是外面习惯性的叫法，其实就是炒白果。做法如下：
1、白果切成薄条状，开始是硬的，先用开水烫软，再放到冷水漂一遍，等待入锅；
2、其他步骤就是放油，放蒜泥，放蛋或者肉，放配料；
3、炒匀后，放调料（盐、味精、耗油、鸡精），然后放白果，炒匀即可。
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从今日黄历上了解到，2024年7月30日五行颜色适合穿：白色、乳白色、银色，不适合穿黑色、灰色、蓝色的衣服。2024年7月30日五行穿衣指南1.今日大吉色：白色、乳白色、银色最吉利。2.今日次吉色：黄色、棕色、咖色、米色。3.今日不宜色：黑...