位置: 首页 > 百科 > 其他 > 蛋塌豆腐做法图解

蛋塌豆腐做法图解

更新时间:2024-11-18 03:51:48

  1、将豆腐切成约0.8MM厚的小片;虾皮洗净后沥干水分,切碎一些,小香葱切碎,都倒入打散的蛋液中,加入少许盐调味拌匀;

  2、平底锅倒入薄薄一层油,将豆腐片放入小火煎;煎至底部金黄后,翻个面,继续小火煎;

  3、将蛋液慢慢倒入锅中的豆腐上,继续小火加热待蛋液凝固;

  4、待底部的蛋液凝固后,将豆腐蛋液翻个面,继续煎至所有蛋液都凝固即可。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -