原料：猪肉100克、洋葱400克、腐乳汁适量、盐适量
1、猪肉先用腐乳汁腌制几个小时入味；
2、洋葱切片；
3、肉腌制好后切片；
4、油热后，放入洋葱炒变色，取出；
5、倒入腐乳肉，炒至变色；
6、加洋葱倒入，调味，出锅即可。
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