中国人有剔牙的习惯，但中国人很少有强调在饮食文化上相互尊重的理性。这并不是说中国人不懂礼貌，不注意饮食文化，恰恰是中国的传统饮食文化的陋习滋生了很多的怪癖。中国人几千年养成的习惯没有让自己发现，在这自我满足的畅快下，不经意间就伤害了自己，透支了公共空间，损害了别人的利益。 肯德基取消牙签或许正是基于对消费者之间相互尊重的考量。既要争取传统的中国吃家，又要满足代表未来的食客，在手心手背都是肉的纠结之下只好无奈地选择不提供牙签。毕竟，社会是发展的，陋习是要被淘汰的，剔牙的人痛快了，而啃着鸡腿看别人剔牙的人是痛苦的！ 肯德基的消费群体以青少年为代表，近年来随着物质文化水平的提高，年龄层次愈加降低。牙签作为一种便捷的剔牙工具虽然能够满足最起码的剔牙要求，但同时也存在严重的安全隐患，尤其是针对青少年人群，具有不可预料的风险隐忧。
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