熏过的野鸡怎么做好吃的步骤：
1、干野鸡洗净。
2、切成小块。
3、锅里放水，放入干野鸡煮几分钟。
4、捞出控干水5、锅里放油烧热。
6、把干野鸡放进去，爆炒。
7、炒至肉变得酥酥的时，例如少许水，放入姜丝。
8、放入大蒜米。
9、放青辣椒。
10、放适量剁椒。
11、翻炒均匀，试试味道，可适量加点盐。
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