材料：洋葱、酱油、黄油、小葱。
1、洋葱洗净，去头去尾，切成四等分；
2、锅中放入黄油，加热至融化；
3、放入洋葱，盖上锅盖，煎一分钟；
4、一分钟后把洋葱翻面。再盖上锅盖一分钟；
5、打开锅盖，关火，挨个刷上酱油，再翻个面，刷上酱油；
6、撒上葱花，即可。
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