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梅县腌面最正宗的做法

更新时间:2025-01-30 13:15:56

  1、准备食材:面条、蒜、葱、红葱头、生抽、蚝油、鱼露、水。

  2、葱洗净、红葱头剥皮切碎备用。

  3、蒜剁碎炸至金黄备用。

  4、碗中加生抽、蚝油、鱼露、水拌匀。

  5、倒入锅中加红葱头碎、葱碎熬成酱汁。

  6、面条煮熟后捞出沥水装盘。

  7、加入葱、酱汁、炸香的蒜粒拌匀即可。

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