营养彩面怎么做

更新时间：2025-04-22 05:48:12

　　营养彩面的材料：盐、水35g、紫甘蓝泥汁40g、胡萝卜泥汁40g、菠菜泥汁40g、面粉400g。

　　营养彩面的做法和步骤：

　　1准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁；

　　2、分别把40克菠菜汁、40克胡萝卜汁、40克紫甘蓝汁加入100克面粉中；

　　3、把35克清水放入100克面粉中，用筷子搅拌；

　　4、用筷子搅拌成絮状；

　　5、用手用力团成面团；

　　6、四种面团分别做好，切成较厚的片；

　　7、把切好的厚面片放到上面；

　　8、把这四种面片叠加在一起，每加一片都刷上少量的水；

　　9、把这四层面片从中间切开，加到另外一片上；

　　10、将面片切成小于0.5CM的条；

　　11、把切好的长条分别压成面条即可。