反手倒酒的忌讳是因为中国传统祭祖时倒酒供饭用反手,所以慢慢的就形成了反手给客人倒酒是不尊重客人的习俗。在很多情况下酒场是沟通感情、促进工作的最佳场所,在酒桌上的利益体现着人文的素质、个人涵养,所以掌握着一些常规的礼仪小知识是很有必要的。
倒酒的时候要注意不能将瓶口对着客人,倒酒的时候不小心将酒洒到客人的身上是非常不礼貌的;记着自己的杯子永远低于别人,如果自己是领导,杯子就不要放的太低,不然会让人很难做;敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人。
有领导在场的时候,从领导位置开始倒酒,按照逆时针来倒酒,如果领导比较多,坐的位置又不统一,没有把握怎么倒酒,就不要逞能。如果是自己请客的话,可以喊服务员来倒酒,这样既不会有失礼仪也能显示出自己的身份。
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