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最简单大酱汤的做法

更新时间:2024-09-22 06:40:46

  1、清水大半石锅+两根鸡腿骨小火熬汤。

  2、大酱+辣酱加少许汤混合均匀。

  3、土豆与海带加入骨汤中。

  4、混合后的酱汤加入骨汤中。(然后小火慢褒约15分钟以上)。

  5、另起一锅稍加油将洋葱炒香(稍带黄色)然后将炒好的洋葱全部加入酱汤石锅内。

  6、芽菜肉糜稍加淀粉加蛋白搅打成团。拿小勺一个个团成小丸子下入石锅内,(用手挤成小丸子下锅也不错)小火褒5分钟左右。

  7、开盖先下入白菜梗部分稍烫变色后加入蒜碎与蒜苗碎。

  8、石锅离火。加入牛肉粉搅均。半分钟后加入白菜叶部分。浸入汤内烫熟即可。

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