不与高蛋白食物同吃:鱼胶本身就属于高蛋白,低脂肪的食物。吸收效果也高于其他高蛋白食物,在刚刚吃完鱼胶后,身体里的高蛋白还没完全吸收消化。这时不易再吃其他类的高蛋白食物了,会起冲突,也不易消化的掉。
不与白萝卜一起吃:我们在吃中药的时候,都会禁忌不吃白萝卜,就怕白萝卜阻碍了药物的吸收。吃鱼也是同样的,这么贵的食材,吃了没吸收都可惜啊。吃鱼胶时,不要和配白萝卜一起吃。
不和动物肝脏一起吃:动物的肝脏,如猪肝,猪腰子都是非常有营养的。但是动物肝脏内都含有铜铁离子,铜铁离子本是身体所需的矿物质,但也阻碍其他食物的营养进入。吃鱼胶时也应该避开动物肝脏类食物。
不与维生素一起:鱼胶本身就含丰富的多种维生素,而同时摄入过量的维生素,不利于人体吸收。有的维生素互相还会排斥,这就使得鱼胶的功效降低,在吃鱼胶时也不要和维生素同服。
感冒期间不可吃鱼胶:鱼胶不含高脂肪,却是补身体的极品。民间有句俗话,“虚不受补”。指的是太虚弱的身体不适合补太贵重的食材,补不进去糟蹋了,还对身体有影响,还是等到感冒好了,再食用鱼胶。
月经期不食用鱼胶:女性在月经期的身体也属于比较虚弱,月经期也是排除恶露的时候,最好是不要进食一些特殊贵重的保养品,让恶露彻底排干净,等月经期过后,再吃鱼胶,吸收效果会更好。
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